2011年11月アーカイブ

私たちは、ご飯、みそ汁、副食を順々にまんべんなく食べていくのが、本来の日本人のマナーであると教えられたのですが・・・


しかし、そのマナーも最近急速になくなってきました。


好きなものだけを集中的に食べて、あとは残してしまうのです。


ちょうど私が参観したその日のメニューは牛乳、グラタン、わかめのサラダ、プラムでしたが、グラタンにはおかわりの行列ができたのに、サラダ、プラムは人気がなく、プラムにいたっては、黒くて気味が悪いと残す生徒がたくさんでていました。


食事をきちんとしないと、小さいころから集中力を養うことができません。


箸をじょうずに使うということだけでも、集中力が養われるのです。


私たちの小さいころは、おばあちゃんに、


「ご飯はお百姓さんが汗水たらしてつくってくれたのに、残しては目がつぶれるよ」


・・・としかられるので、ご飯数粒でも一生懸命お箸でつまんで食べたおぼえがあります。